Seleccione el número que reemplazaría al signo de interrogación.
<table class="table">
<tbody>
<tr>
<td class="text-center">PROTEÍNA</td>
<td class="text-center">CARNE</td>
<td class="text-center">POLLO</td>
<td class="text-center">PESCADO</td>
<td class="text-center">TOTAL</td>
</tr>
<tr>
<td class="text-center">Lunes</td>
<td class="text-center">5</td>
<td class="text-center">?</td>
<td class="text-center">20</td>
<td class="text-center"></td>
</tr>
<tr>
<td class="text-center">Martes</td>
<td class="text-center"></td>
<td class="text-center">5</td>
<td class="text-center"></td>
<td class="text-center">30</td>
</tr>
<tr>
<td class="text-center">Miércoles</td>
<td class="text-center">30</td>
<td class="text-center">15</td>
<td class="text-center"></td>
<td class="text-center">60</td>
</tr>
<tr>
<td class="text-center">TOTAL</td>
<td class="text-center">35</td>
<td class="text-center"></td>
<td class="text-center">40</td>
<td class="text-center">125</td>
</tr>
</tbody>
</table>

Razonamiento Numérico

Seleccione el número que reemplazaría al signo de interrogac...

Respuesta: 
10 
Explicación: 
En este caso trabajamos a manera de ecuación el problema y ayudandonos con dos datos y el total podemos deducir el detalle faltante. Es decir, si el total de la columna derecha nos da 125 y este es la suma de:  125= 60 + 30+ x x = 125 - 60 - 30  Quiere decir que x= 35  Ya teniendo el valor del total de la fila del día LUNES podemos deducir bajo el mismo procedimiento el interrogante POLLO:  35 = 5 + 20 + y y = 35 - 20 - 5 La interrogante que nos solicitan sería y = 10  De igual manera de ser solicitados podemos seguir deduciendo el resto de la tabla tomando los valores que ya tenemos para deducir los que nos faltan, de no tener dos valores puedes deducir primero el que te ayude a completar un segundo valor para sacar tu interrogante ;)) , espero te sirva lo hice a base de lógica.

El razonamiento numérico es la habilidad de comprender y aplicar información obtenida en tablas, figuras, gráficos, cuadros y números. Se trata de una habilidad de pensamiento de nivel superior y va más allá de las habilidades numéricas básicas

Pregunta de Razonamiento Numérico

Respuesta correcta:

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PROTEÍNA	CARNE	POLLO	PESCADO	TOTAL
Lunes	5	?	20
Martes		5		30
Miércoles	30	15		60
TOTAL	35		40	125